众所周知,自互联网时代的崛起,便颠覆了人们生活的诸多方面,各行各业也迅速结合互联网思维开始掘金。互联网在餐饮行业“涉足”更是热闹,各餐饮商家纷纷借用互联网这个大风口,以翱翔待飞的姿态迎接新商机。智慧餐饮已成为餐饮企业扭转行情重要的发展方向,逐步取代传统餐饮的经营模式。毫无疑问,在2015年餐饮行业的争夺大战中,智慧餐饮绝对算是一颗耀眼的明星。
智慧餐饮之所以智慧,在于其准确的把握了餐饮软件的发展方向以及餐饮行业发展趋势。具体体现为:未来餐饮软件的主流一定是以B端内部管理为主。
当团购网站还在布局消费市场的时候,不少的餐饮软件商已经在布局B端市场了。一时的外卖热,也没有在传统餐饮闹出多大反响,因为其涉及到餐饮终端的管理,触及到了传统餐饮业经营者们的内心。在2014年餐饮O2O的进程中,只是解决了餐饮的一些基本应用,比如点餐、收银、食客评价等,而这些是远远不够的。在2015年后,智慧餐饮在餐厅的整合经营管理中,将通过终端的智能软硬件设备开始实现信息化,凸显餐饮商家端后台管理。比如对分店的跨店管理、总店可以随时查看分店的营业状况,更智能的移动办公,更有效的成本控制,更完善的会员管理,进销存管理等等无限扩展的可能。
就目前,在笔者了解到的目前市面上众多智慧餐饮管理软件品牌中,好哇智慧餐饮就极具代表性。其几乎涵盖了目前所有餐饮企业关注的功能,有完善的会员营销体系,针对连锁企业支持会员跨店消费,分店数据实时自动上传至总部,总部可实时查询各分店营业情况,统一控制分店促销活动等。许多餐饮商家已经体验到了它的高性价比,在软件升级过程中,不需要更换硬件,并提供基础版进行免费试用。这对餐饮企业,可以说是福音。不仅大大降低了成本,还降低了使用的风险。特别是参加过团购大战的商家,更体验到了它品牌自有化的独有优势,拥有了大的品牌自由度。
后,对众多的餐饮企业来说,智慧餐饮的浪潮固然带来了挑战、困惑,也带来了全新的发展机会。在大浪袭来之时,得以傲立潮头,“经风雨、见世面”,也是适逢其会、想要奋力一搏的餐饮企业者们的幸运。智慧餐饮必将成为餐饮行业的发展风向标,引领餐饮行业的智能化时代,为餐饮行业的发展注入新的活力源泉。