互联网行业的迅猛发展,餐饮O2O也成为众行业关注的焦点。在这样的风口下,各种打着“为传统餐饮实现线上、线下引流”旗号的第三方品台纷纷进入餐饮行业,想分一杯羹,从“团购”、“外卖平台”到“微餐厅”等,都激战得热火朝天。然而,结果却不尽人意。
l 团购的虚景泡沫容易让人迷离
团购说,你不是是需要广告啊?我给你免费提供了一个展示的平台,增加了企业的曝光度,帮你免费实现线上引流,增加大批量的新客户。团购说,你的餐厅是不是有淡季啊,每天除了高峰用餐时间是不是有空置啊?我可以让你把被浪费掉的生产能力变现成为营收。团购说,你是不是需要和消费者的互动啊?我可以帮你实现随时随地在回复客人的评论后插入推广企业的新消息。然而,团购事业真的那么无私么?为了消费者得实惠,商家多赚钱么?
团购网站的初衷,是想帮商家将浪费的生产能力通过这样一个平台,低价撮合成交给一群寻找优惠的客户,然后从中获取提点,从而达到三方共赢。但现实的情况是,团购早已偏离了初衷。
l 盲目加入团购大军,只是为他人做嫁衣
作为餐饮商家你有没有做过一个统计:你所接待的团购顾客有多少是直接通过网站找到你家,或通过团购第一次来消费的?有多少是正价消费的客人来店后发现可以团购用折扣价消费的?又有多少是老顾客得知你们上了团购后,团购再次来消费的?团购网站真的能给你带来他们所承诺的宣传效果么?
你用低价换来的客流,却无法沉淀数据,对自己的客户信息一无所知。他们记住的只是团购的品牌,也不是您的品牌。而你的利润空间越来越小,团购却用你的利润来做大自己的市场,你的店什么时候才能上市?归根结底,餐饮企业没有自己的平台,在第三方平台上,当然只能受别人的游戏规则束缚。
l 建立自己的餐饮O2O平台才是关键
还在第三方平台的游戏规则下死磕?现在起,建立自己的餐饮O2O平台。好哇智慧餐饮可以帮助您创建自己的餐饮O2O平台。好哇以行业需求为中心,站在为企业布局O2O的战略高度,通过整合PC互联网、移动互联网和局域网资源,为餐饮等各行业提供包括点餐收银、营销宣传、成本控制、精细化管理等一体化的解决方案。帮助传统企业打通线上线下数据,快速实现电子商务化。为餐饮商家提供强大的后台管理、便于营运以及强大的数据支持,便于分析和总结,帮助餐饮企业建立自己的餐饮O2O平台,不再受第三方平台的干涉,把自己的粉丝养在自己的鱼塘,从而有针对性的对会员进行精准营销,培养自己的忠实客户,进而顺利进军餐饮O2O。