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连锁企业巡店怎么办,好哇教你在线管!


连锁企业经营最怕的就是加盟的门店执行、管理不当,致使门店服务不善,从而使品牌口碑下降,给企业带来损失了。

企业的管理人或许在反思:巡店人员明明出去巡店了,但是门店运营却得不到提升,是什么环节出现问题?


问题都出在这儿:

1. 企业品牌管理混乱,直营和加盟店没有统一的标准规范员工的日常,导致员工做事浑水摸鱼。对于建立标准的落地执行,没有人监督,企业总部不了解旗下员工的实际执行情况

 

2.巡店结果没有形成数据报表,及时上传给管理层,相关人员没能持续跟进数据,企业总部对监管结果也无法正确评估,督导也无法做出合适的整改措施。出了问题,总部无法及时发现和督促相关负责人整改,从而易造成品牌口碑受损。

 

3.督导人员能力、巡店执行力参差不齐现场出差费用高,有些停留在形式。再加上有些门店知道督导要来巡店提前会做一些准备,然后,真正的问题会被掩盖。企业总部不了解情况,也无法做出相应的修改。

 

那要怎样才能避免这些问题的发生呢?

 

企业得科学的管理加上相适应的管理工具协助,强化连锁企业对门店的管理。

 

那用什么管理方法呢?

 

PDCA循环法就是一个科学的管理方法。

企业实际的管理中可以用PDCA循环管理方法,P(建立一个管理标准),D(执行标准)C(检查执行表的执行情况)A(追踪改善之前的问题),来科学管理企业旗下的连锁门店,省时省力。

 

比如,企业建立一个门店员工可执行的操作标准,然后让员工实行,再派人查看反馈的效果,之后再来根据反馈效果做改善行动,再进行下一轮的标准再实施,形成一个正向的循环。

 

那合适的管理工具从何而来呢?

 

好哇旺旺APP就是个连锁企业相适应的管理工具。

 

连锁企业可以使用哇旺旺APP,让相关人员上传督导工作任务和巡店的实际情况。总部通过好哇旺旺APP端实时追踪门店的执行情况。

使用好哇旺旺能让企业管理达到以下程度:

 

1. 实时巡查工作门店,全面掌控现场,360度无死角远程视频巡店

 

企业可以让加盟门店配合安装装有的高清摄像头,对接好哇旺旺APP,可以使督导人员远程实时查看加盟门店的详细情况。当店内有员工偷懒或是,门店的摆放不达标时,督导可以远程抓取拍摄视频图片,然后记录下来。

 

2. 及时发现门店的问题,在线跟进问题处理进度。

 

当巡店督导在有计划的巡店时,根据督导的巡店情况会产生一个报告记录。使督导工作便于追踪,巡店结果有迹可循。比如有加盟门店,卫生不达标,不合格需要整改,整改负责人是某某某,督导可在好哇旺旺APP上记录相关数据,让该门店进行整改。同时,当门店在线被通知需要整改时,得及时整改同时上交重新巡店的申请,要是不合格还得继续整改,直到合格为止。

 

3. 巡店数据的统计分析,为门店的运营提供决策依据

 

督导对门店的巡店报告反馈到好哇APP后,会生成一系列的记录。企业总部管理者可以根据记录来进行相应数据分析,来判断该加盟店的运营情况,方便总部的管理。

 

好哇作为一款管理工具,虽然不能直接为企业创造效益。但是,企业能通过使用好哇旺旺来提升巡店监督的效率,实时的监管品牌加盟门店的相应运营情况,避免服务不到位、出品差,而导致顾客满意度下降,影响品牌口碑。通过使用好哇旺旺可以激发企业的管理效益,使门店盈利,从而更具市场竞争力。

 

 

好哇可以根据企业自身的需求来个性能化定制企业所需要的相关功能。从而帮助餐饮组织,制定出符合该组织的标准体系,再使用好哇哇旺来,追踪和管理。真正实现1+1>2的管理效益。

 

可以后台联系我们,使用我们的“免费使用版”,来切实感受一下好哇巡店督导功能的魅力。

 

想要实时管理加盟门店的连锁企业,有需要的一定要试试哦!

更多详情,请联系客服小姐姐咨询哦!

如有任何疑问请联系我们,我们竭诚为您服务(工作时间:9:00--21:00)
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标签:连锁企业 巡店管理 在线巡店 巡店督导 本文链接:http://haowa.com/AgentDoc/view/7814

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